<fl. 1447-1464>. Nato a Sulzbach, nella diocesi di Ratisbona. Fu strettamente legato al vescovo di Trento Giorgio Hack, per il quale ricoprì svariati incarichi: vicario in spiritualibus (1447-1458), cancelliere (1448-1458), consigliere (1449-1463), segretario (1455-1457). Nel 1447 fu eletto vicario di Appiano. Nel 1450 divenne decano del capitolo della cattedrale di Trento. Divenne poi pievano di Tesimo e di Appiano. Morì prima dell’8 novembre 1464. Il canonico Giovanni Costede, suo esecutore testamentario, dispose che i libri di Sulzpach fossero consegnati alla fabbrica della Cattedrale di Trento e fossero collocati “in libraria per dictam fabricam in dicta ecclesia construenda”. Il lascito di Sulzpach ratifica e istituzionalizza la fondazione di una biblioteca destinata all’uso dei canonici. Cfr: E. Curzel, I canonici e il capitolo della cattedrale di Trento dal XII al XV secolo, Bologna 2001, pp. 591-592; L. Passamani, Giovanni Sulczpach e la sua libraria. Le scelte di lettura del decano del Capitolo cattedrale di Trento alla metà del XV secolo, tesi di laurea, a.a. 2000-20011; D. Frioli, Trento - Biblioteca capitolare dell’Archivio Diocesano, in I manoscritti medievali di Trento e provincia, a cura di Adriana Paolini, Trento - Impruneta (FI) 2010, pp. 3-10.