<19 luglio 1785, Saonara (PD) - 7 luglio 1827, Monza> Dopo una prima istruzione impartitagli dal sacerdote G. B. Da Ponte, segnalatosi per l'impegno fu sostenutodal conte Antonio Vigodarzere che gli garantìuna formazione completa prima al Seminario e infine all'Università di Padova dove si laureò come medico nel 1804. Ebbe diversi incarichi pubblici: medico ispettore della leva, delegato dei servizi di sanità, medico del lazzaretto e delle carceri erariali; nel 1823 fu medico della delegazione di Venezia e nel 1824 ottenne l'incarico di medico personale del Vice-Re del Lombardo-Veneto, l'arciduca Ranieri Giuseppe Absburgo-Lorena. Necrologia di Vincenzo dott. Sette, in Ricordi intorno agl'incliti medici, chirurghi, farmacisti, Venezia 1835.